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二扣，甚至是十扣。虽然大量的练习次数，让老人有了丰富到恐怖的经验。但是岁月不饶人，手部肌肉的衰老与消退，造成手部稳定性，持续性，敏感度大幅度下降。这种下降，一开始，可能还能用经验弥补，但是越到后面，这种下降就会越来越明显。心中疯狂地组织着各种各样安慰的话，甚至考虑是否要装作东西掉在地上，故意当作没看到。还好，老人最后还是成功了。李潇继续了他停止了一分多钟的解说“龙须面很细，所以不能放入沸腾的面锅中。”“你们看，现在这个面锅的火候就非常棒了，汤刚刚开了，面锅里的汤微微翻滚。”老人的手轻轻抖动，龙须面轻柔地在竹制的网勺中翻滚。“你们看，老板的手可是非常稳定的，每次抖动都没有让龙须面碰到网勺。”听到
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