原始部落大发展

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第92章 腌制腊肉

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共能换五十四个投矛器,配一百零八支短矛,六十四个投石索,二十九个背篓,五斤盐。

还挺多,交换后部落剩下的投矛器和投石索堪堪够自己用。

罗云带人去隔壁山洞取商品,取来分成五堆,给柿部落首领看的更清楚简单一点。

“柿首领,三个男人换这三堆商品,两个女人换这两堆商品,你看看数量有没有问题。”

这么一大堆东西,柿部落首领早看花眼了,脸笑开了花,摸摸这個,摸摸那个,摸不过来了。

柿部落首领接连不迭地点头道:“没问题,没问题,好东西多多,投矛器多多,投石索多多,背篓多多……”

柿部落首领只会数到二三十,这会儿已经数不过来了,只感觉好多好多。

罗云无语,没见过世面的原始人啊,真服了。

五个人换这么点东西,还觉得特别值,甚至觉得给多了。

这么点东西,五个人成年人全天制造的话,最多半个月就能制造出来。

五个成年人长这么大,得十几年时间,吃过多少食物?以后能做多少活?

管她呢,反正这些投矛器、投石索和背篓对她们部落的价值,真的值五个人。

有这些“先进”的武器,她们部落最近几个月,估计每天至少能狩猎到三百斤肉。

狩猎几只出肉超过一百斤的大麋鹿和牛啥的,超过一千斤肉轻轻松松,百八十人使劲吃都吃不完!

柿部落首领摸到五斤盐,疑惑地道:“云,我不要盐,要投矛器,要投石索。”

罗云哀叹一声,解释道:“盐有大用处,可以让食物更好吃,吃不完的肉可以用盐腌制成腊肉。

腌制好后肉几个月内不会坏,下雨天吃,没有狩猎收获时吃。”

柿部落首领眼睛一亮,问道:“真的?云,咋腌制?”

估计没有在意盐可以让食物更好吃,对她们部落而言,能吃饱就不错了,好吃不好吃的无所谓。

盐可以代替兽血,为身体提供比兽血更多盐份的事。

与信仰和生存习惯有冲突,暂时不适宜提出来。

以后总会有人发现的,不急。

盐是商品,是部落以后一项重要的商品,必须推广出去。

抓住周围部落的味觉和食物储存焦虑,以后才有销路,才能换来更多利益。

罗云让首领取来十斤肉,教道:“十斤肉用三两至四两盐腌制,十斤肉大概这么多,三两半盐大概这么多。

把肉切成大概这么粗这么长,洗干净晒一下,肉表面的水晒干。

盐放在陶罐里炒一下,炒到微黄,抹到肉上,每一处都要抹,抹均匀一点。

陶罐底撒一层盐,抹了盐的肉放进去,上面再撒一层盐。

每天翻一次,放半个月圆至二十天,拿出来挂在山洞里,不要太阳晒,想吃的时候就可以吃了。”

柿部落首领眨眨眼,道:“记不住……”

唉……

叫过来几个看着不笨的柿部落族人,和自己部落几个不笨的族人,围成一圈一起教。

肉切成十斤的长条,洗干净,在火上烤干。

三两半粗盐在陶碗里用小火慢慢炒,炒成微黄色。

粗盐均匀地涂抹上去,再涂抹点花椒粉,味道更好。

在陶罐里撒盐,放肉,干净的小块石板压住,模仿每天翻面。

模仿腌制十七八天,拿出来挂在木头钩子上,支起一根竹子,挂上去。

顺便说说吃的时候得洗洗,把咸味洗淡一些,不然齁咸。

腊肉的大概做法就这样,罗云只知道这些,细节不知道。

以后多做做,积累经验,查找不足,争取腌制出正宗的腊肉。

柿部落首领还想要花椒,算了吧,我们都没有多少花椒,想吃夏天自己摘去。

腊肉做法教完,交易继续。

柿部落首领先拿出三块狗头金,一块八两重,另两块四两重,开个彩头。

再拿出两块孔雀石,共两斤多重,送给罗云。

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